Archive for เครื่องครัว

รีวิว กระทะ Tefal non-stick กระทะที่ไม่ต้องใช้น้ำมันทอดอาหาร

   108plaza ตอนนี้มาเกาะติดกระแสเรื่องของอุปกรณ์ทำครัวกันสักนิดหนึ่งครับ เพราะหลังจากที่ผมได้ไปเห็นสปอร์ตโฆษณาชิ้นหนึ่งมา ที่ออกกันทุกช่องเลย เกี่ยวกับอุปกรณ์ทำครัวนี่แหละครับ ที่มีพิธีกรคนหนึ่งออกมาขายกระทะที่ไม่ต้องใช้น้ำมัน เป็นกระทะจากเกาหลี ญี่ปุ่น อะไรของเค้านั้นแหละนะครับ ที่เค้าอ้างว่าเคลือบด้วยสารอย่างดี หายาก แล้วก็มีราคาแพง แต่ถ้าซื้อภายใน 5 นาทีนี้ ลดให้เลยเหลือไม่กี่พันบาท อะไรแบบนี้นะครับ ซึ่งออกทุกตอนนก็เห็นลดกันทุกตอน 5 นาทีแรก ก็ต้องบอกว่าเดี่ยวนี้ผู้บริโภคต้องเลือกซื้อ ฉลาดใช้ครับ บางทีในทีวีมันโฆษณาชวนเชื่อเกินไป เกินความจริงในด้านของราคาเกินไป แต่วันนี้ผมมีอีกหนึ่งแบรนด์ครับ ที่เค้าผลิตเครื่องครัวเหมือนกัน แล้วผมก็เคยนำสินค้าของเค้ามารีวิวกันในหลายๆ ตัวมาแล้วเช่นกัน ซึ่งส่วนใหญ่ก็มีคุณภาพค่อนข้างดีเลย แล้วก็เรื่องของราคาก็ไม่ถือว่าแพงมากไปเช่นกันนะครับ ซึ่งสินค้าอินเทรนด์ที่ผมกำลังพูดถึงนั้นก็คือ กระทะที่ไม่ต้องใช้น้ำมันในการทอดอาหาร นั้นเองครับ

   ซึ่งตัวกระทะของ Tefal ที่นำมารีวิวตัวนี้มีชื่อรุ่นว่า non-stick 24cm. หรือว่าขนาด 24 เซนติเมตรครับ ด้วยสาเหตุที่ผมก็สงสัยเหมือนกันนะครับว่าก่อนหน้านี้ผมก็ไม่เคยมีกระทะแบบนี้มาเอาไว้ใช้งานในครัวที่บ้านผมเลย ต้องบอกก่อนนะครับว่าช่วงนี้แล้วก็สินค้าที่นำมารีวิวในครั้งนี้ผมซื้อมาเอง แล้วก็มาลองเอง ใช้เองจริงๆ เป็นกระทะแบบที่ไม่ใช้น้ำมันนี่เป็นใบแรกเลยที่ตั้งแต่มีวางขายกันมาก็นานพอสมควรแล้วนะครับ แต่อย่างที่บอกไปว่าไปเห็นโฆษณาที่มีพิธีกรมาขายก็เลยไปหายี่ห้อที่มันราคาเบาๆ มาลองดู ก็ถือว่าเป็นการทดสอบไปในตัวนะครับ ที่ว่าเมื่อเราทอดอาหารไปแล้วมันจะไม่ติดกระทะจริงหรอ เมื่อเราไม่ใส่น้ำมันลงไปเลยนะครับ เอากระทะเพียวๆ เลย ไปตั้งไฟ แล้วก็รอให้กระทะร้อนๆ แบบนี้มันไม่ติดกระทะหรอ ก็สงสัยครับ ผนวกกับที่ว่าช่วงนี้ผมกำลังเล่นฟิดเนต เล่นกล้าม เพิ่มกล้ามเนื้อให้ตัวเองอยู่ ก็เลยต้องทานทอดไข่ค่อนข้างเยอะ เป็นพวกไข่ขาวนะครับ หลังจากไปออกกำลังกายมา ก็กลับมาทอดไข่ทานกันมื้อละ 2 ฟอง อะไรแบบนี้ ก็เลยคิดว่าถ้าเราใส่น้ำมัน เรื่องของความอ้วนมันจะมาด้วย เรื่องของโรคไขมันอุดดันมันก็จะมาด้วย เพราะน้ำมันก็เป็นไขมันแบบอิ่มตัว ไปอยู่ในร่างกายเรานานๆ มันก็ไม่ดี ตามที่เรารู้กันอยู่นะครับ

   สำหรับกระทะ Tefal non-stick นี้ก็มีหลายรุ่นหลายขนาดนะครับ ก็แล้วแต่ว่าจะเลือกให้เหมาะสมกับการใช้งานของแต่ละครัว แต่ละแม่บ้าน พ่อบ้านเลย แต่ผมใช้ทอดไข่เองก็ไปเลือกเอาขนาด 24 เซนติเมตรมานั้นเอง หลังจากที่ได้ไปลองทอดไข่มาแล้ว ก็มาเขียนรีวิวนี้นะครับ ซึ่งตอนที่ได้กระทะมานั้นก็ตื่นเต้นครับ เคยทอดแต่ใช้น้ำมัน ได้มาก็เลยลองเลย ตั้งกระทะบนเตาแก๊สปกติครับ ตั้งให้กระทะร้อนๆ สักหน่อย ก็ไปเตรียมตอกไข่รอครับ ผมก็คัดเอาแต่ไข่ขาวมาทอด ไข่แดงไม่ค่อยเท่าไหร่ครับ เน้นเพิ่มกล้ามเนื้อ ปรุงรสนิดหน่อย เสร็จแล้วกระทะก็ร้อนพอดีเลย แล้วก็หลี่ไฟลงมานิดหน่อยครับ เพราะว่าเท่าที่ผมได้หาข้อมูลและสอบถามพนักงานขายมา เราจะเร่งไฟเหมือนกับเราใช้น้ำมันทอดไม่ได้ เพราะถ้าเร่งไฟแรงเกินไปมันจะไหม้เร็วครับ ผมก็เลยหลี่ไฟลงมาอ่อนๆ จากนั้นก็เทไข่ลงไปในกระทะ ก็รอให้ไข่สุกสัก 2-3 นาทีครับ ตอนแรกผมก็อยากจะลองว่ามันติดกระทะรึเปล่า ก็เลยไม่ได้พลิกด้านหรือว่าเอียงกระทะเลย เทไข่ลงแล้วก็ปล่อยทิ้งเลย จนไข่เกือบสุก ก็ลองเอาตะหลัวเปิดดูไข่ด้านล่าง ทีแรกก็ลุ้นว่ามันจะติดกระทะไหม ก็ปรากฏว่าไม่ติดครับ แต่อย่างที่บอกไปก็ต้องใช้ไฟอ่อนๆ กว่าปกตินิดหนึ่ง แล้วก็พอสุกแล้วก็เทใส่จาน แล้วก็มาดูที่กระทะ ก็พบว่าไม่มีไข่ติดอยู่ที่กระทะเลย ก็ถือว่าใช้ได้เลยครับ เราก็ไม่ต้องเปลืองเงินไปซื้อน้ำมันพืชมาใช้ด้วย ลดความอ้วนจากน้ำมันได้ด้วย ดีครับ

   สำหรับใครที่สนใจเครื่องครัวที่ใส่ใจสุขภาพและดูแลสุขภาพร่างกายในอนาคตกันแบบนี้นะครับ ก็ลองๆ ไปเลือกซื้อเลือกหากันได้เลย ซึ่งถือว่าได้ว่าตอนนี้กระทะที่ไม่ใช่น้ำมันแบบนี้เป็นอีกหนึ่งสินค้าอินเทรนด์ที่เป็นกระแสอยู่ในตลาดตอนนี้เลยทีเดียว หลังจากที่ผมได้ใช้เอง ลองเอง ก็ถือว่าคุณภาพดีครับ